грибной суп с плавленым сыром.

[phoenix violet]

в кастрюлю с кипящей водой кидаем картошку, затем поджаренные на растительном масле лук с морковью и грибами. через пару минут добавляем плавленный сыр и солим. готово. количество ингридиентов - *на глазок* ))) можно добавить лаврушку, любую зелень и специи. вкууусно.
*облизнулась и ушла на кухню дегустировать*

@темы: приятного аппетита

Comments

[Nheir@]

я тоже такой частенько делаю ))) кстати надо сделать на днях ))

[rippinkitten]

какие грибы берём?

[phoenix violet]

Nheir@
*чавкая* дада, рекомендую)))
rippinkitten
сегодня это были замороженные шампиньоны из магазина.

[Nheir@]

phoenix violet ну все на выходных буду варганить )))

[phoenix violet]

Nheir@
давай)))

[Ким Цукино]

phoenix violet Сыр именно плавленый? Который в пачках? А сколько его надо примерно на 3 л кастрюлю?

[phoenix violet]

Ким Цукино
ну можно в пачках, я мягкий добавляю (типа виолы, веселого молочника, янтаря) - он растворяется вроде лучше. а сколько - не знаю я все время *на глаз* готовлю. пробуй опытным путем

[-Emily-]

суп и правда обалденный))))сколько моим не вари,всё мало.Только мы ещё вместе с луком и морковью фарш обжариваем.

[phoenix violet]

-Emily-
может быть. некоторые варят на мясном бульоне. но я все же без мяса делаю))) так быстрее

[igra_v_sebja]

а картошко что, так быстро вариццо? *думает, экспериментировать ли, али пожалеть кухню*)))

[phoenix violet]

igra_v_sebja
ну, не оч долго))))