берется тонкий армянский лаваш, смазывается майонезом, на него мелко режутся или натираются на крупной терке крабовые палочки, сверху накрывается вторым таким же лавашом, опять майонез, натертый на той же терке сыр, нарезанная зелень, можно немного чеснока. все это сворачивается рулетом и на некоторое время укладывается в холодильник. затем достаем, отрезаем от рулетика кусочки и радостно их поглощаем. ням-ням. как вариант - вместо крабовых палочек берем ветчину. вкуснее - если вприкуску с помидорками или оливками. смотря, кто что любит.
*мрачно* именно это я пообещала приготовить и принести на работу. правда, не уточнила дату. однако, лаваш уже купила. и он может зачерстветь... а мне лень